تحميص يومي · القاهرة

القهوة مش بتستنى

بنحمّص كل يوم الصبح، وبنقفل الكيس بعد ١٤ يوم. اللي بتشربه عندنا عمره ما يعدّي أسبوعين.

اطلب دلوقتي حضّرها بنفسك ←

مفيش كافيه تاني عنده ده

قف مكان الباريستا

مش فيديو ولا جولة. مطبخ RAW كامل شغّال في المتصفّح — امشي بين المحطات، اطحن، بخّر، واضبط الحرارة بإيدك. الزبون واقف مستني، والبقشيش على قد شغلك.

  • ٧ محطات حقيقية — كل واحدة ليها زراير على جسمها
  • من غير تحميل — بيفتح في المتصفّح على طول
  • مجاناً — ومش محتاج حساب
ابدأ — مجاناً
مطبخ RAW ثلاثي الأبعاد — بار طويل بمحطات القهوة والباريستا واقف قدّام الجزيرة
لقطة حقيقية من المطبخ
RAWخام · نضيف · من غير زيادة

ليه RAW

السكر بيخبّي.
إحنا مش بنخبّي.

أغلب الكافيهات بتغرق القهوة في سكر ونكهات عشان تغطّي على بن قديم. إحنا بنعمل العكس: بن أخضر بيتحمّص على دفعات صغيرة، وبيتقدّم وهو لسه في أحسن حالاته. لو مش حلوة سادة، مش هنبيعها.

والماتشا والبوبا واللوتس بناخدهم بنفس الجدّية — نفس الميزان، نفس التوقيت، نفس الوصفة كل مرة.

فروعنا

أقرب فرع ليك

الزمالك

٢٤ شارع ٢٦ يوليو

يومياً ٧ص — ١٢م

المعادي

٩ شارع ٢٣٣ · دجلة

يومياً ٧ص — ١٢م

التجمّع

نورث تسعين · مبنى ب٤

يومياً ٨ص — ١ص